一、工艺流程

工夫红茶简易生产工艺流程：萎凋→揉捻→解块→发酵→干燥→风选。

二、设备配置

红茶简易生产线包括摊青空气处理机组、萎凋车间、揉捻分配系统、55型揉捻机、50型振动槽、50型解块机、55型上料机、发酵房、红茶发酵温湿度控制机、60风冷网输、25型燃油式茶叶烘干机、风选机。